Prodotto semilavorato in polvere per la preparazione, con metodo a freddo, di una miscela base per gelato artigianale. Utilizzabile anche per la realizzazione di gelati SOFT. Al gusto VANIGLIA, consente di ottenere la struttura e cremosità del classico gelato italiano, con il semplice utilizzo di latte.

UTILIZZO: 290 gr/lt